Hôm nay Đặt Tiệc Tại Nhà 24H sẽ giới thiệu cho các bạn tóp các món bò hầm ngon, bỗ dưỡng để bỗ sung sức khỏe cho gia đình. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm các món bò đãi tiệc để chế biến cho gia đình thì bạn không nên bỏ qua bài viết này nha. Nào hãy cùng Đặt Nấu Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu nha.
Mục Lục
- 1 Bò hầm tiêu xanh
- 2 Bò Hầm đậu hà lan
- 3 Lưỡi bò hầm đậu
- 4 Gân bò hầm hạt sen
- 5 Bắp bò hầm rau củ
- 6 Đuôi bò hầm thuốc bắc
- 7 Đuôi bò hầm bia
- 8 Thit bò hầm đậu ngự
- 9 Thịt bò hầm khoai tây
- 10 Thịt bò hầm rau củ
- 11 Thịt bò hầm với bí đỏ
- 12 Thịt bò hầm với cà rốt
- 13 Thịt bò hầm với cà chua
- 14 Thịt bò hầm với bia
- 15 Thịt bò hầm nấm kiểu pháp
- 16 Thịt bò hầm kiểu đức
- 17 Thịt bò hầm kiểu hàn quốc
Bò hầm tiêu xanh
Món thịt bò hầm xưa nay là món ăn bổ máu, mang lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể, ngoài ra khi kết hợp cùng tiêu xanh lại trở thành món ăn vừa thơm ngon, vừa lạ miệng. Món bắp bò hầm tiêu xanh có một màu nâu vàng hấp dẫn, hương vị thơm ngon của tiêu xanh kết hợp cùng thịt bò, phần thịt bắp bò ngon, chắc thịt, rất ngon miệng.
Với món ăn này, bạn có thể lựa chọn nấu cùng cà rốt, khoai tây và hành tây làm nước dùng càng trở nên ngọt ngào, mang lại vị ngon khó cưỡng. Thưởng thức trọn vẹn khi múc một phần bò hầm tiêu xanh ra đĩa lớn, trang trí thêm ít rau ngò đã thái nhuyễn để dậy mùi. Món ăn được dùng kèm cơm trắng hoặc bánh mì thì không còn gì bằng.
Bò Hầm đậu hà lan
Món bò hầm đậu hà lan được kết hợp từ nhiều dưỡng chất khác nhau tạo nên món bò hầm chuẩn vị và đầy đủ dinh dưỡng. Đây là món ăn giàu đạm từ hạt, chất xơ và thịt bắp bò còn bổ sung nhiều protein, vitamin cho cơ thể, món ăn bắp bò hầm đậu mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe và ngon miệng.
Khi thưởng thức, ta cảm nhận được mùi bò hầm thơm phức, vị ngọt, mềm, béo từ nước dùng, nước dùng lúc này được nấu bằng nước dừa và chất tiết ra từ các loại rau củ, hạt hầm nên vô cùng thơm ngon. Món ăn cũng được trang trí khá đẹp mặt vì đã có đa dạng về màu sắc. Đây là món ăn khá hợp lý cho bữa sáng hoặc bữa ăn thường ngày cho gia đình.
Lưỡi bò hầm đậu
Món hầm tiếp theo phải giới thiệu đến các bạn là món lưỡi bò hầm đậu, lưỡi bò là một trong những phần thịt được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Khi hầm cùng đậu cho ra nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, về đậu bạn có thể chọn như đậu ngự, đậu hà lan, hoặc đậu đỏ để hầm chung.
Khi thưởng thức, múc một tô đầy ắp thịt và nước hầm, bạn có thể ăn kèm cơm và bún tươi, đặc biệt món ăn này trẻ em sẽ rất thích. Đây là món ăn khá đơn giản mà bạn có thể tự tay nấu tại nhà, đừng ngại mà không thử nhé!
Gân bò hầm hạt sen
Món gân bò hầm hạt sen là một trong các món làm từ gân bò không quá xa lạ, món ngon này xuất phát từ xứ Trung, nước dùng thơm ngọt được hầm từ hạt sen, táo đỏ và kỷ tử mang lại hương vị thơm ngon và vô cùng đậm đà.
Gân bò được luộc sơ để làm sạch, hạt sen lấy đi tim sen để không còn vị đắng, sau đó đem hầm chung và nêm nếm một số gia vị phổ thông cho ra một món ăn bổ dưỡng. Món ăn này có các thành phần dưỡng da, phục hồi cơ thể đang suy nhược, rất phù hợp để nấu cho gia đình.
Bắp bò hầm rau củ
Món hầm này mang đến sự đa dạng màu sắc cùng như chất dinh dưỡng bổ sung của món ăn, nước dùng có vị ngọt rất thanh đến từ các loại rau củ, hương vị thịt bò khó cưỡng.
Thịt bắp bò thơm mềm, được luộc sơ trước đó, các loại rau củ từ khoai tây, cà rốt, nấm được nấu cùng, khi thưởng thức có thể cảm nhận toàn bộ hương vị. Món bò hầm này ăn cùng cơm hoặc bún đều rất ngon miệng, đây là món ăn ngon có thể chiêu đãi hoặc cho bữa ăn thường ngày cũng rất hợp lý.
Đuôi bò hầm thuốc bắc
Món đuôi bò hầm thuốc bắc cũng được xem như các bài thuốc nam dùng để phục hồi sức khỏe, dưỡng nhan, cải thiện sắc tố da rất tốt. Nguyên liệu để nấu món này cực kỳ dễ tìm như táo đỏ, kỷ tử, củ sen, đều là những thực phẩm có trong thuốc bắc rất tốt khi điều dưỡng cơ thể.
Đuôi bò sau khi làm sạch, sẽ được luộc sơ để loại bỏ mùi hôi, mang đi hầm chung với các nguyên liệu trên, đối với món ăn này bạn không cần nêm nếm quá nhiều. Vị ngọt từ táo đỏ, mùi thơm từ kỷ tử, lúc này đuôi bò mềm vừa ăn, nước dùng thanh đạm, ngon ngọt chuẩn vị.
Đuôi bò hầm bia
Đuôi bò hầm bia khá được ưa chuộng cho dân nhậu, món đuôi bò dễ làm với nguyên liệu chính từ đuôi bò, có thể hầm cùng các loại rau củ khác nhau, ngoài ra bia là nguyên liệu chính cho món hầm này. Đuôi bò sau khi được luộc sơ để làm sạch cho vào hầm bia sẽ dễ mềm, có mùi thơm đặc trưng riêng, nước dùng có vị thanh ngọt từ hành tây hoặc một số loại củ khác.
Món hầm này có thể ăn kèm với cơm hoặc dùng với những buổi tiệc nhậu cũng rất hợp lý.
Thit bò hầm đậu ngự
Tiếp theo, phải kể đến là món thịt bò hầm đậu ngự, đậu ngự là một trong các loại được lựa chọn cho việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Khi thưởng thức, ta có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị thịt bò mềm, thơm, đậu ngự hầm chín tới béo, bùi, vị nước dùng đặc lại thơm, béo, được nêm nếm vừa miệng. Múc một chén bò hầm đậu ngự cùng với khoai tây và cà rốt đã hầm cùng, ăn với cơm hay bún cũng rất ngon miệng.
Thịt bò hầm khoai tây
Với món thịt bò hầm khoai tây, vị khoai tây béo bùi được hầm chung tạo ra nước dùng bò cực kỳ thanh ngọt, nhiều chất dinh dưỡng. Món ăn với nguyên liệu đơn giản như cà rốt, khoai tây cùng cách chế biến nhanh, gọn.
Khi thưởng thức, bạn ăn kèm cùng cơm hoặc bún tươi, vị ngọt từ nước dùng được nêm nếm theo khẩu vị gia đình, thịt bò hầm giữ nguyên vị mềm, ngọt, béo; khoai được hầm kỹ sẽ không bị sượng, rất thơm ngon. Món bò hầm khoai tây giúp bạn ghi điểm trong mắt bạn bè, hãy thử nhé!
Thịt bò hầm rau củ
Thịt bò hầm rau củ cho ra nước dùng có vị ngọt thanh, rau củ được lựa chọn tùy loại bạn yêu thích như khoai tây, cà rốt, đậu hà lan,… đều cho ra món bò hầm rau củ với hương vị thơm ngọt đặc trưng. Để bổ sung dưỡng chất, món ăn này rất hợp lý để bạn nếu khi vào bếp. Món thịt bò hầm rau củ ăn cùng với cơm như món canh hằng ngày, bạn có thể thêm vào thực đơn cho gia đình.
Thịt bò hầm với bí đỏ
Bí đỏ là nguyên liệu giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt dành cho những phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, món bò hầm bí đỏ rất lợi sữa. Món ăn với nguyên liệu dễ tìm, giá lại rẻ, ngại gì mà không thử với 2 nguyên liệu chính từ thịt bò và bí đỏ. Khi thưởng thức, nước dùng thơm, béo, ngọt từ bí đỏ, thịt bò lúc này đã được hầm chín tới mang không bị khô; ăn kèm cùng cơm trắng.
Thịt bò hầm với cà rốt
Món thịt bò hầm với cà rốt mang lại hương vị ngọt ngào từ cà rốt và vị thịt bò ngập các giác quan. Một món ăn cực kỳ dễ làm chỉ với hai nguyên liệu chính là cà rốt và thịt bò, nêm nếm gia vị vừa ăn, nước dùng thanh ngọt. Với món thịt hầm cà rốt, bạn có thể thưởng thức cùng cơm nóng hoặc ăn kèm bánh mì, thịt bò hầm vừa chín tới, mềm và thơm, đây cũng là món ăn có thể đổi khẩu vị cho gia đình!
Thịt bò hầm với cà chua
Cà chua khi nấu chín sẽ tiết ra những chất có lợi cho cơ thể và làn da, khi đem hầm chung với bò sẽ cho ra màu đỏ của nước dùng khá đẹp mắt và hấp dẫn. Thịt bò được thái thành miếng vừa ăn, cà chua được xào sơ trước đó, hầm trong nửa tiếng để thịt bò vừa chín tới. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được vị thơm từ cà chua, mềm, ngọt và mọng nước từ thịt bò, rất đáng để bạn thử cho bữa ăn gia đình.
Thịt bò hầm với bia
Bia có tác dụng hầm các món từ thịt trở nên dễ mềm hơn mà không bị bẩy, món thịt bò hầm bia khác phổ biến với cách làm khá đơn giản. Món hầm cùng các loại rau củ khác nhau, bạn có thể cho thêm các loại đậu, nước dùng sẽ trở nên ngọt và thơm béo hơn.
Nguyên liệu được xào chín sơ, sau đó đổ một lượng bia phù hợp vào, hầm khoảng nửa tiếng, lúc này thịt bò và các loại nguyên liệu khác vừa chín tới, bạn có thể thưởng thức ngay. Món ăn này thích hợp cho các bữa tiệc nhậu hoặc dùng trong bữa cơm hằng ngày vừa bổ sung dinh dưỡng lại còn lạ miệng.
Thịt bò hầm nấm kiểu pháp
Thịt bò hầm nấm theo kiểu Pháp sẽ khiến bạn và gia đình thích thú khi thưởng thức. Món ăn khá dễ làm với nguyên liệu chính từ phần thịt vai bò, hầm cùng khoai tây, cà rốt, đặc biệt nhất là nấm đùi gà; khi hầm sẽ cho thêm một ít rượu nấu ăn để món hầm thêm dậy vị.
Món thịt bò hầm kiểu Pháp ăn một lần sẽ nhớ mãi với hương vị thơm ngon, nấm dai dai, béo bùi từ những loại rau củ khác. Với món ăn này, bạn có thể ăn kèm cùng bánh mì là ngon nhất, có thể thử với cơm trắng cũng rất đặc biệt.
Thịt bò hầm kiểu đức
Bạn có thể tham khảo với thịt bò hầm kiểu Đức sau đây, món ăn này sẽ có mùi thơm béo đặc trưng vì được hầm từ sữa và kem béo, mang lại cảm giác rất lạ nhưng không bị ngán. Lựa chọn bất kỳ phần thịt nào từ bò đều có thể chế biến được, bạn hãy thử chế biến từ xương bò còn phần thịt bám bên ngoài. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo tiết từ phần da kèm một ít sữa kem béo, món này ăn kèm cùng bánh mì sẽ cực kỳ thơm ngon.
Thịt bò hầm kiểu hàn quốc
Một món ăn được lấy cảm hứng từ Hàn Quốc, đa phần món ăn có nước dùng trong, được hầm nhiều giờ từ xương bò khiến nước dùng có vị ngọt thanh tự nhiên. Món bò hầm kiểu Hàn Quốc có thể thưởng thức cùng cơm trắng, ăn kèm kim chi thì chuẩn bài. Để cho ra món hầm thơm béo, việc lựa chọn nguồn thịt tươi sạch rất quan trọng, sau khi hầm xong mùi hương từ món hầm thoang thoảng, sau đó trang trí thêm ít ba rô trên bề mặt.
Với gợi ý Các món bò hầm phía trên hy vọng sẽ mang lại sự gợi ý cho các bạn trổ tài trong căn bếp, nếu có góp ý hãy để lại dưới phần bình luận của bài để Đặt tiệc tại nhà nhé!
Xem thêm các bài viết liên quan.
Tổng hợp các món nhậu từ thịt bò ngon nhất hiện nay.
Hướng dẫn cách nấu bò kho ngon đơn giản nhất ngay tại nhà.
Top 13+ các món bò kho ngon được ưa chuộng nhất hiện nay
