Top 10+ các món chiên giòn ngon dễ thực hiện tại nhà

Các món chiên giòn ngon không chỉ là món yêu thích của nhiều người mà còn là lựa chọn tuyệt vời để đổi vị cho bữa ăn gia đình. Trong bài viết dưới đây, Đặt Tiệc Tại Nhà 24H sẽ cùng bạn khám phá các món chiên giòn ngon, đơn giản và dễ thực hiện ngay tại nhà. Với những công thức này, bữa ăn của bạn sẽ trở nên phong phú và ngon miệng hơn!

Các món chiên giòn ngon
Các món chiên giòn ngon

Tổng hợp các món chiên giòn ngon, dễ làm tại nhà

Các món chiên giòn luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là các bạn nhỏ. Món ăn vừa thơm ngon, hấp dẫn lại vừa đơn giản, dễ chế biến nên sẽ là lựa chọn thích hợp để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Dưới đây là gợi ý các món chiên ngon, dễ làm tại nhà cho bạn tham khảo.

Mực lăn bột chiên giòn

Mực lăn bột chiên giòn là một món ăn phổ biến, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Với vị ngọt tự nhiên và độ dai dai của mực, kết hợp cùng lớp bột giòn rụm bên ngoài, món ăn này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho mọi độ tuổi. 

Cách làm mực lăn bột chiên giòn cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần chọn những con mực tươi ngon + lòng đỏ trứng gà + bột chiên giòn và dành một chút thời gian chế biến là đã có một món mực chiên giòn ngon để đãi gia đình và bạn bè rồi.

Mực lăn bột chiên giòn
Mực lăn bột chiên giòn

Thịt heo tẩm bột chiên giòn

Trong các món chiên giòn ngon, thịt heo tẩm bột chiên giòn được xem là món ăn “quốc dân” được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Món thịt heo chiên giòn với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm và lớp thịt mềm bên trong, hứa hẹn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng đặc sắc.

Thịt heo tẩm bột chiên giòn
Thịt heo tẩm bột chiên giòn

Đậu hũ chiên giòn chấm mắm tôm

Đậu hũ chiên giòn chấm mắm tôm là một món ăn lạ miệng, hấp dẫn với sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu chính là đậu hũ và mắm tôm. Những miếng đậu hũ được chiên vàng giòn, béo ngậy và mềm mịn, chấm cùng với mắm tôm mặn mà xen lẫn vị cay cay từ ớt vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn ngon khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Đậu hũ chiên giòn chấm mắm tôm
Đậu hũ chiên giòn chấm mắm tôm

Gà rán chiên giòn

Gà rán chiên giòn – một món ăn được nhiều người ưa thích, đặc biệt là đối với các bạn nhỏ. Với màu vàng bắt mắt cùng với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần thịt mềm béo bên trong, món gà rán này mang đến sự thơm ngon khó cưỡng. Đặc biệt, để tăng thêm hương vị và tạo sự mới lạ cho món ăn, bạn hãy thử biến tấu bằng cách thêm phần sốt và các loại gia vị như sốt ngũ vị, chiên bơ, chiên nước mắm, chiên nước tương,…

Gà rán chiên giòn
Gà rán chiên giòn

Cá tẩm bột chiên giòn

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn ngon, lạ miệng để đổi mới thực đơn cho bữa ăn thì cá tẩm bột chiên giòn là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như cá tươi, bột chiên giòn, trứng,… là bạn đã có thể tạo ra món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà.

Miếng cá chiên với vỏ giòn rụm, phần cá béo ngậy, thấm đẫm gia vị. Bạn có thể thưởng thức món ăn này bằng cách chấm cùng tương ớt hoặc tương cà. Khi kết hợp với khoai tây chiên và một chút salad, món này càng trở nên tuyệt vời đấy nhé!

Cá tẩm bột chiên giòn
Cá tẩm bột chiên giòn

Bánh chuối chiên giòn

Bánh chuối chiên giòn là món ăn tuổi thơ của rất nhiều người. Món ăn không chỉ dễ làm mà còn mang hương thơm lừng đặc trưng của chuối vô cùng cuốn hút. Sau khi hoàn thành, bánh chuối chiên sẽ có màu vàng nâu bắt mắt, cắn miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được sự giòn rụm của lớp bột bên ngoài và vị ngọt thanh của miếng chuối bên trong. Đây chắc chắn là một trong các món chiên giòn ngon mà bạn nhất định phải thử.

Bánh chuối chiên giòn
Bánh chuối chiên giòn

Nấm tẩm bột chiên giòn

Nấm tẩm bột chiên giòn là món ăn quen thuộc và ưa thích của nhiều người, đặc biệt là những người ăn chay. Nếu bạn đã cảm thấy ngán với các món xào, kho hay canh,… thì hãy thử chế biến nấm bằng cách chiên giòn lạ miệng này. Bạn hãy chuẩn bị nấm (nấm sò, nấm bào ngư, nấm đùi gà,…), trứng gà, bột mì, bột chiên giòn, gia vị. Sau đó, trộn bột và tiến hành chiên nấm như các món chiên thông thường là được.

Nấm tẩm bột chiên giòn
Nấm tẩm bột chiên giòn

Rau củ tẩm bột chiên giòn

Chế biến rau củ theo các cách luộc và xào có lẽ đã quá quen thuộc, giờ bạn hãy thử biến tấu thành món chiên lạ miệng, thơm ngon. Chỉ với vài phút thực hiện, bạn sẽ có một đĩa rau củ tẩm bột chiên giòn thơm nức mũi, cực hấp dẫn. Lớp bột phủ bên ngoài rau củ giòn rụm, phần nhân rau củ bên trong bùi béo, khi chấm cùng tương cà hoặc tương ớt thì ngon hết sẩy.

Rau củ tẩm bột chiên giòn
Rau củ tẩm bột chiên giòn

Sake chiên giòn

Trong những ngày thời tiết se lạnh, thưởng thức những miếng sake chiên vàng rụm, giòn tan là một trải nghiệm tuyệt vời. Chỉ cần các bước làm đơn giản, bạn có thể tạo ra món sake chiên ngon miệng. Sake sẽ có lớp vỏ giòn rụm, bên trong bùi bùi kết hợp với hương thơm đặc trưng của sake. Để làm cho món ăn thêm tròn vị, bạn hãy chấm kèm với tương ớt để tạo thêm hương vị cay nồng nhé!

Sake chiên giòn
Sake chiên giòn

Cơm cháy chiên giòn

Trong top các món chiên giòn ngon, cơm cháy chiên giòn là một món ăn vặt phổ biến và được nhiều người yêu thích. Đó là bởi vì hương vị béo ngậy, mặn ngọt hòa quyện hài hòa với nhau. Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan trong miệng, ăn siêu cuốn.

Nguyên liệu để nấu món này cực đơn giản là cơm trắng, ớt sa tế, chà bông, gia vị,… Sau khi nấu nước sốt, cán mỏng cơm và chiên cơm, bạn chỉ cần rưới phần nước sốt lên là đã có ngay món cơm cháy chiên giòn siêu ngon rồi.

Cơm cháy chiên giòn
Cơm cháy chiên giòn

Tôm lăn bột chiên giòn

Tôm chiên bột là một món ngon thích hợp để chiêu đãi cả gia đình với cách làm vô cùng đơn giản. Món này có lớp vỏ ngoài vàng ruộm và giòn tan, kết hợp với thịt tôm dai ngọt tự nhiên tạo nên một hương vị hấp dẫn. 

Việc chấm thêm chút tương ớt cay cay sẽ làm cho món ăn trở nên thêm hấp dẫn, chắc chắn sẽ nhận được sự khen ngon từ cả nhà. Nếu bạn đang phân vân không biết tôm làm món gì ngon thì hãy thử thực hiện món ăn này thử nhé!

Tôm lăn bột chiên giòn
Tôm lăn bột chiên giòn

Hàu tẩm bột chiên giòn

Một món ăn siêu lạ, cực bổ dưỡng mà không phải ai cũng biết chính là món hàu tẩm bột chiên giòn. Hàu chiên sau khi hoàn thành sẽ mang đến một màu sắc đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn. Lớp vỏ giòn rụm bao phủ thịt hàu ngọt béo, hòa quyện với hương vị cay cay của ớt và tiêu ngon không thể cưỡng lại. Khi thưởng thức kèm theo tương ớt, món ăn trở nên thêm phần đặc sắc.

Hàu lăn bột chiên giòn
Hàu lăn bột chiên giòn

Sò điệp tẩm bột chiên giòn

Đây là một trong các món chiên giòn mà bạn không nên bỏ qua. Miếng sò chiên với lớp vỏ giòn rụm không chỉ mang lại hương vị ngọt béo của thịt sò mà còn kèm theo hương thơm lừng. Công thức chế biến món ăn này cũng khá đơn giản, chỉ vài bước là bạn đã có ngay một đĩa sò điệp chiên giòn hấp dẫn. Chấm món sò điệp chiên giòn với nước mắm ớt hoặc tương ớt thì vô cùng tuyệt vời, phải không nào?

Sò điệp tẩm bột chiên giòn
Sò điệp tẩm bột chiên giòn

Cách làm hỗn hợp chiên giòn

Khi thực hiện việc chế biến các món ăn chiên giòn, lớp bột chiên bên ngoài không chỉ làm tăng hương vị mà còn kích thích vị giác khi thưởng thức. Để đạt được độ giòn ngon như vậy, cách pha bột đóng vai trò quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm bột chiên trong phần hướng dẫn dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm hỗn hợp bột chiên giòn

Để làm hỗn hợp bột chiên giòn, bạn cần chuẩn bị đủ một số nguyên liệu sau:

  • Bột mì: 200g
  • Bột chiên giòn: 200g
  • Bột ngô: 50g
  • Gói bột chiên Aji-quick: 1 gói
  • Gói bột chiên xù: 1 gói
  • Trứng gà: 2 trái

Cách làm bột chiên giòn

  • Sử dụng một tô lớn, cho bột mì, bột chiên giòn, bột chiên Aji-quick và bột ngô vào rồi trộn đều.
  • Bạn nên ướp gia vị cho các loại thịt trước khi tẩm bột để tăng hương vị, làm cho món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn. 
  • Tiếp theo, lăn đều thịt qua lớp bột, đánh trứng trong một chén riêng và nhúng thịt vào trứng, sau đó lăn thịt qua lớp bột chiên giòn để thịt được phủ đều bột.
  • Nên thực hiện thao tác lặp lại 2 lần với trứng và bột chiên giòn để đảm bảo chúng dính chặt vào thịt. Khi chiên, bạn hãy đảm bảo chiên ngập trong dầu để tránh tình trạng thịt bị xát chảo và có độ giòn đều.

Trên đây là tổng hợp các món chiên giòn ngon và cách trộn bột để chiên giòn mà Đặt Tiệc Tại Nhà 24H muốn chia sẽ cho các bạn. Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được một món chiên giòn ngon phù hợp với gia đình hay bữa tiệc của bạn. Chúc bạn thành công

Xem thêm:

Tổng hợp các món trứng chiên ngon hấp dẫn dể làm tại nhà.

Rate this post
Ceo Ngọc Thuận

Xin Chào Mọi Người.

Tôi Là Ngọc Thuận (Nguyễn Ngọc Thuận) – Hiện nay tôi đang là Founder & CEO của công ty đặt tiệc tại nhà 24H. Công ty chuyển cung cấp các dịch vụ tổ chức tiệc tại nhà và công ty tại tphcm và các tỉnh thành lân cận. Ngoài ra tôi còn chia sẽ các thông tin về địa điểm, công thức món ăn ngon…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

.
.
0963.995.861