Cùng Đặt tiệc tại nhà 24H điểm qua các món ngon từ gỏi bò, có thể nói gỏi bò là món ngon quen thuộc không thể thiếu tại các bữa tiệc lớn, nhỏ. Nếu bạn đang quan tâm về các món gỏi làm từ thịt bò thì không nên bỏ qua bài viết này nha.

Mục Lục
- 1 Gỏi bò bóp thấu
- 2 Gỏi bò trộn cải mầm
- 3 Gỏi bắp bò cà pháo
- 4 Gỏi bò wasabi
- 5 Gỏi bò tái chanh
- 6 Gỏi bò bắp chuối
- 7 Gỏi bò với rau càng cua
- 8 Gỏi bò trộn rau muống
- 9 Gỏi bò Thái Lan
- 10 Gỏi bò ngũ sắc
- 11 Gỏi Rau Má với Thịt Bò
- 12 Gỏi bắp bò với ớt chuông
- 13 Gỏi thịt bò với dưa leo
- 14 Gỏi bò trộn với đậu rồng
- 15 Gỏi bò trộn với xoài
- 16 Gỏi bò trộn với bắp cải
- 17 Gỏi bò trộn rau húng lủi
- 18 Gỏi bò trộn với hành tây
- 19 Gỏi bò trộn với chuối chát
- 20 Gỏi lưỡi bò
- 21 Gỏi lá sách bò
Gỏi bò bóp thấu
Gỏi bò bóp thấu là một trong các món ngon từ thịt bò không thể bỏ qua được. Món gỏi bò bóp thấu được chế biến cùng nguyên liệu đơn giản, cách chế biến này có thể làm thành nhiều món gỏi bò khác nhau như gỏi bò trộn rau, gỏi bắp bò. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Gỏi bò bóp thấu với hương vị nổi bật là món gỏi chua ngọt với nguyên liệu chín từ thịt bò tươi, vị chát của chuối, thơm ngọt của dứa, hăng của hành tây, ngoài ra món gỏi bò cực kỳ dậy vị khi ăn trúng miếng đậu phộng, hành vị giòn, béo. Gỏi bò được bóp cùng các nguyên liệu trên, và nêm nếm gia vị theo khẩu vị của gia đình và trang trí theo ý thích.
Gỏi bò trộn cải mầm
Nếu bạn đang suy nghỉ nên chế biến các món nhậu từ thịt bò nào để đãi bạn bè thì hãy làm ngay mòn gỏi bò trộn cải mầm ngay nha, món nay là một trong các món gỏi rất được mọi người ưa chuộng nhất hiện nay.
Thưởng thức món gỏi bò trộn cải mầm có sự hòa quyện của vị thịt bò tươi được sơ chế chín vừa, nước trộn gỏi được nêm nếm chua chua, cay cay, mặn và ngọt cực kỳ vừa miệng; rau mầm có vị hăng nhẹ rất dậy mùi cho món gỏi.
Cách chế biến cho món gỏi khá đơn giản, các nguyên liệu chính từ thịt bò, cải mầm, vị thơm từ hành vi, tỏi, mè ăn kèm cùng bánh phồng tôm.

Gỏi bắp bò cà pháo
Món gỏi bò cà pháo là món một trong các món bò đãi tiệc bình dân ngon dễ làm mà nguyên liệu cũng rất rẻ, được trang trí vô cùng hấp dẫn. Khi ăn, có thể cảm nhận được vị bắp bò được chế biến vừa chín tới, món gỏi bò được trộn cùng các loại rau sống tươi ngon.
Đặc biệt với nhân vật chính là cà pháo được muối chua, giòn; đậm đà của nước mắm có nước tắc chua, thơm dịu. Món gỏi bò này phù hợp cho các bữa ăn thường ngày của gia đình.

Gỏi bò wasabi
Nếu bạn muốn thử chế biến món gỏi bò thường ngày trở nên lạ vị và ngon miệng hơn thì không thể bỏ qua món gỏi bò wasabi. Món gỏi này được lấy cảm hứng từ mùi thơm nồng từ sốt wasabi khi thưởng thức các món tươi sống của Nhật Bản, công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe, bổ sung nhiều loại vitamin khác nhau và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận toàn bộ món gỏi đậm đà vị cay nồng và thơm của wasabi. Món ăn được trang trí xung quanh bằng lá cải, chính giữa là thịt bò được sơ chế vừa chính tới, trang trí thêm vài lát ớt cùng nước sốt wasabi phải nói tuyệt hảo.

Gỏi bò tái chanh
Món gỏi bò tái chanh sẽ khiến gia đình bạn dễ nghiện với hương vị thịt bò mềm, nước sốt chanh chua chua, ngọt ngọt ăn khó cưỡng. Món ăn được chế biến vô cùng đơn giản từ nguyên liệu thăn thịt bò, hành tây, chanh, đậu phộng và nước mắm có pha chế theo khẩu vị gia đình. Nếu bạn đang phân vân không biết nên chế biến món ngon đãi khách nào vừa nhanh và dể thì hãy làm món này ngay nha.

Khi thưởng thức, mùi thơm từ đậu phộng với vị béo, bùi tự nhiên, thịt thăn bò chín tới, nước cốt chanh làm chín hẳn, thấm vị khi trộn cùng nước mắm. Bạn có thể trang trí thêm rau răm để tạo mùi thơm cho món ăn cũng như đẹp mắt, cuối cùng là ăn kèm cùng bánh tráng phồng tôm thì không còn gì bằng.
Gỏi bò bắp chuối
Món gỏi bò bắp chuối với hương vị thơm ngon, lạ miệng, đặc biệt mang đến nhiều dưỡng chất cho cơ thể, món gỏi vừa ngon, nguyên liệu lại dễ kiếm.
Khi thưởng thức, bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được từng miếng thịt bò mềm, mọng nước, bắp chuối được thái nhỏ, gia vị được nêm nếm có ngọt, chua chua, cay cay rất đậm đà. Món gỏi được điểm thêm ít lá bạc hà càng thêm dậy mùi thơm, hành vi giòn cùng lạc rang là sự kết hợp hoàn mỹ.

Gỏi bò với rau càng cua
Món gỏi bò rau càng cua dễ làm mà rất bắt miệng, sự giòn ngọt từ rau càng cua kết hợp cùng vị ngọt, mềm tự thịt bò tạo nên hương vị bùng nổ cho món ăn gia đình.
Với công thức chế biến đơn giản, nguyên liệu bao gồm: thịt thăn bò thái vừa ăn, hành tây và rau càng cua trộn với nước sốt pha từ nước mắm chua ngọt. Món này ăn với cơm thì không còn gì bằng.

Gỏi bò trộn rau muống
Món ăn tiếp theo khá quen thuộc với gia đình Việt, vừa ngon, vừa dễ làm mang tên món gỏi bò trộn rau muống. Gắp một đũa thịt bò với rau muống, cảm nhận được vị chua ngọt từ nước trộn, giòn từ rau muống và mùi thơm từ thịt bò lan tỏa (có thể lựa chọn nộm bò cho món trộn này cũng là lựa chọn hoàn hảo), hành phi thơm giòn.

Món gỏi bò trộn rau muống này dùng để cân bằng dinh dưỡng cho gia đình. Món ăn được trình bày ngon mắt, lớp rau muống dưới cùng, thịt bò và lạc rang chín được đập nhuyễn cho vào, món ăn rất đáng để bạn trổ tài cho gia đình.
Gỏi bò Thái Lan
Món gỏi bò Thái Lan được khá nhiều tín đồ mê ẩm thực thái ưa thích, đây cũng là lựa chọn tuyệt hảo cho bạn thay đổi khẩu vị cũng như làm sinh động bữa ăn cho gia đình.
Món gỏi bò với hương vị nổi bật vừa ngọt ngọt, cay cay vô cùng bắt miệng. Nguyên liệu cho việc chế biến món ăn cực kỳ đơn giản, dễ tìm, đưa một đũa gỏi vào miệng sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm từ thịt bò kết hợp với gạo nếp rang. Gỏi bò Thái Lan mang hương vị thái mà khi thường thức sẽ rất dễ nghiện.

Gỏi bò ngũ sắc
Gỏi bò ngũ sắc là sự kết hợp hoàn hảo từ các loại rau củ khác nhau tạo nên sự độc đáo cho món ăn mà còn rất ngon miệng, bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Món gỏi bò ngũ sắc bao gồm những nguyên liệu dễ tìm như cà rốt, dưa leo, bắp cải xanh -tím, hành tây. Khi ăn, bạn cảm nhận hương vị đậm đà từ sự hòa trộn nguyên liệu, thơm ngọt của thịt bò cùng vị chua, ngọt của nước sốt thấm đều tạo nên món bò ngũ sắc bắt miệng, một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.

Gỏi Rau Má với Thịt Bò
Món gỏi rau má thịt bò với tác dụng làm mát cơ thể, khi ăn kèm với cơm thì vô cùng ngon miệng. Khi thưởng thức gỏi rau má thịt bò, vị ngọt mềm của thịt cùng sự giòn ngọt từ rau má, sốt trộn mè rang thơm đậm vị, rất ngon miệng. Một món ăn với nguyên liệu dễ kiếm, bổ dưỡng, lại còn giá hạt dẻ thì còn chần chừ gì không chế biến đãi gia đình nào.

Gỏi bắp bò với ớt chuông
Món gỏi bò ớt chuông ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng với sự kết hợp đa dạng màu sắc bắt mắt từ ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, thêm hành tây giòn ngọt.
Khi thưởng thức, vị thịt bò mềm như tan trong miệng hòa quyện cùng các loại ớt chuông, hành tây, rau thơm và ít lạc rang nhuyễn rải đều. Món gỏi này khi kết hợp cùng bánh tráng nướng mè càng tăng thêm hương vị cho món ăn.

Gỏi thịt bò với dưa leo
Món gỏi thịt bò trộn dưa leo đơn giản và hao cơm, với cách chế biến đơn giản. Món gỏi với thành phần nổi bật là dưa leo được bỏ ruột thái chéo bóp cùng với thịt bò lúc này đã được sơ chế chín tới trộn cùng hành tây.
Lúc thưởng thức, ta hoàn toàn cảm nhận được sự đậm đà từ nước mắm tỏi chua chua, ngọt ngọt, vị thơm của ít rau mùi được thải nhỏ. Món ăn hội tụ đủ các mùi vị khác nhau khá độc đáo mà không bị quá hăng, rất đáng để đưa vào thực đơn món ăn gia đình.

Gỏi bò trộn với đậu rồng
Chỉ cần bỏ ít thời gian vào bếp, với 2 nguyên chính từ đậu rồng và thịt bò, món ăn ngon đi kèm với việc bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Gỏi bò trộn đậu rộng không kén người ăn, với vị thịt bò ngọt thơm mềm; đậu rồng giòn giòn được luộc sơ với nước sôi, ngọt tự nhiên, có thể chấm cùng nước chấm chua ngọt đậm đà, tạo nên hương vị cực kỳ bùng nổ cho món ăn, ăn kèm bánh tráng phồng tôm thì không còn chỗ chê.

Gỏi bò trộn với xoài
Món gỏi bò trộn xoài kích thích vị giác với vị chua ngọt cay hòa quyện, món ăn được dùng với cơm giống các món rau củ trộng, mang lại cảm giác tươi mát.
Nguyên liệu dễ tìm từ xoài xanh, miếng bắp bò, cà rốt được thái và trộn cùng nước nước chua, ngọt đậm đà, mùi thơm bùi từ đậu phộng rang tạo sự hoàn hảo cho món ăn. Với món gỏi này, bạn có thể ăn kèm bánh phồng tôm hoặc bánh tráng mè thật sự rất ngon miệng.

Gỏi bò trộn với bắp cải
Món bò trộn bắp cải dễ làm với nguyên liệu từ bắp cải, hành tây, cà rốt, ngoài ra có thể chọn thăn thịt bò để trộn gỏi. Khi thưởng thức, có thể thấy được toàn bộ vị chua, cay, mặn, ngọt được hài hòa trong miệng, thêm ít lạc rang giòn béo, gia tăng hương vị của món gỏi. Gỏi bò trộn bắp cải có thể làm món ăn cho gia đình, hoặc trong các bữa tiệc cũng rất hợp lý.

Gỏi bò trộn rau húng lủi
Món gỏi bò trộn rau húng lủi không chỉ mang đến nhiều chất dinh dưỡng, thanh mát cho những ngày nắng nóng, được sử dụng là món khai vị trước các bữa tiệc.
Bạn sẽ cảm nhận được vị thịt bò ngon ngọt từ các loại rau thơm, các loại rau củ quả khác nhau, gia vị được nêm nếm vừa đủ qua nước trộn giúp món gỏi bò thêm đậm đà, thanh mát.

Gỏi bò trộn với hành tây
Món gỏi bò trộn hành tây đầy hấp dẫn với cách trang trí bắt mắt sẽ khiến bạn và gia đình cảm thấy ngon miệng hơn khi dùng bữa.
Gắp một đũa có thịt bò đưa vào miệng, bạn hoàn toàn cảm nhận được hương vị thịt bò mềm thơm mà không hề bị dai, mùi hành tây không bị hăng nhưng giòn và ngọt, lạc rang có vị bùi, béo, hành vi thơm giòn làm cho món ăn cực kỳ hoàn hảo.
Món trộn được trộn đều tay, các nguyên liệu được hòa quyện cùng với nước sốt trộn chua, mặn, ngọt có đủ, tạo nên món ăn cực kỳ bắt miệng.

Gỏi bò trộn với chuối chát
Một cách chế biến gỏi bò tiếp theo là kết hợp cùng chuối chát, cách làm này khá giống với gỏi bò bóp thấu chua ngọt đậm đà, nhưng với món bò trộn chuối chát thì hương vị cực kỳ đậm đà.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của tất cả hương vị: vị hơi chát của chuối, ngọt của khế, hành tây giòn,ngọt được trộn đều tay, nêm nếm vừa ăn sẽ làm bật lên hương vị đủ chua, cay, mặn, ngọt của món gỏi trộn chuối chát này.
Món gỏi cũng được trang trí rất đơn giản, cuối cùng cho thêm hành phi và lạc rang, ăn kèm cùng bánh phồng tôm là hết chỗ chê.

Gỏi lưỡi bò
Lưỡi bò cũng là một trong những phần ngon của bò, dùng để bóp gỏi thì phải nói rất đặc biệt. Món gỏi bò với vị mềm, ngọt thịt từ lưỡi được bóp trộn cùng các nguyên liệu khác nhau, thấm đẫm gia vị.
Ngoài ra, món gói thật sự dậy mùi thơm khi kết hợp cùng nước dừa trong sốt trộn, cay thơm của hành tím và các loại gia vị khác. Món gỏi lưỡi bò không thể thiếu trên bàn nhậu vì khá dễ làm và bắt miệng.

Gỏi lá sách bò
Món gỏi lá sách bò đặc trưng với hương vị chua, ngọt, giòn có đủ, tạo nên sự đột phá của ẩm thực. Món gỏi lá sách bò hoàn thành với cách chế biến có chút công phu nhưng món ăn là sự kết hợp hoàn hảo với sự hòa quyện hương thơm nồng nàn.
Ăn thử một miếng gỏi, sách bò vẫn giữ được độ mềm, ngột kết hợp cùng các loại củ giòn, ngọt lạ miệng. Món gỏi này sẽ là lựa chọn đặc biệt cho bạn và gia đình cùng thưởng thức.
Có thể bạn quan tâm: Tổng hợp các món ngon từ sách bò không ai cũng biết.

Các món ngon từ gỏi bò không chỉ mang lại chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn kích thích vị giác, tạo cảm giác mới mẻ khi dùng bữa tối cùng gia đình. Các món gỏi bò trên cũng là các món ngon đãi tiệc được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H hay tư vấn và khuyên khách hàng dùng nhất. Chúc các bạn thành công trong việc lựa chọn món gỏi bò phù hợp cho buổi tiệc của mình.
Xem thêm các bài viết liên quan.
Tổng hợp các món ngon từ bắp bò được ưa thích nhất hiện nay.

Ngọc Thuận (Nguyễn Ngọc Thuận) – Founder công ty đặt tiệc tại nhà 24H. Chuyển cung cấp các dịch vụ tổ chức tiệc tại nhà và các thông tin về địa điểm, công thức món ăn ngon…