Cách nấu bún bắp bò thơm ngon đơn giản tại nhà

Bạn đang đi tìm cho mình công thức nấu món bún bắp bò ? Hãy xem ngay cách nấu bún bắp bò thơm ngon, đậm vị dành cho gia đình qua công thức mà Đặt Tiệc Tại Nhà chia sẻ ngay dưới đây.

Tham khảo một số dịch vụ của 24H

Tổ chức tiệc thôi nôi tại nhà

Tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà

Nguyên liệu nấu món bún bắp bò

  • Xương đuôi bò hoặc xương Heo: 1 (Kg)
  • Bắp bò: 300 (g)
  • Hành tây: 2 (củ)
  • Sả cây: 1 bó ( 7 cây )
  • Chanh: 2 trái
  • Mắp ruốc ( mắm tôm ) của huế: 2 (muỗng)
  • Bột điều để tạo màu: 1 ( muỗng )
  • Ớt trái, ớt bột bắp chuối bào, giá sống. (số lượng tùy vào người ăn )
  • Hành lá, ngò gai.
  • Nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt.
  • Bún sợi to.
Cách nấu bún bắp bò đơn giản tại nhà

Cách làm bùn bắp bò chi tiết

Bằng kinh nghiệm làm bếp của mình, cùng với những chia sẻ từ những người đầu bếp xứ huế chia sẻ. Hôm nay Đặt Tiệc Tại Nhà gửi đến bạn công thức làm món bún bắp bò như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đem xương bò ( xương heo ) mang đi rửa sạch, chặt khúc vừa. ( Nên rửa sạch bằng nước sôi để trôi hết các cặn bận )
  • Xả đem cắt khúc ( 4 cây đập dập bó lại với nha ). Còn lại đem băm nhuyễn
  • Rửa sạch các loại rau sau đo cắt nhỏ.
  • Bắp bò rửa sạch để ráo.

Bước 2: Chế biến

  • Cho khoảng 3 lít nước vào nồi, cùng với nửa muỗng café muối, cùng bó xả cột sẵn ban đầu.
  • Nước sối khoảng 10ph đem bỏ xương vào hầm trong khoảng 1 tiếng, sau đó cho bắp bò vào hầm tiếp với lửa nhỏ. Đến khi thấy bắp bò mềm thì vớt ra.
  • Sau đó cho mắm ruốc và gia vị như đường, muối, hạt nêm, bột ngọt vào nồi nước lèo. Nên cho một muỗng nước mắm.
  • Phi thơm hành tím đập dập cùng với sả băm, ớt bột, bột hạt điều, ớt tươi băm. Đảo cho đến khi vàng thì cho hỗn hợp vào nồi nước lèo.
  • Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn sau đò chuyển đến bước tiếp theo ngay thôi nào.

Bước 3: Thưởng thức

Sau khi nồi nước lèo đã chin thì bước cuối cùng chính là thưởng thức thành quả của mình cùng gia đình thôi nào.

  • Cắt thịt bò thành lát vừa ăn.
  • Hành tây bổ cau.
  • Cho bún, hành tây, thịt bò, hành, ngò vào tô rồi cho nước lèo vào là bạn có thể thưởng thức được rồi.

Như vậy là Đặt Tiệc Tại Nhà đã hướng dẫn các bạn cách nấu bún bắp bò thơm ngon mà cực kỳ dễ dàng rồi đúng không nào. Còn chần chờ gì nữa, hay bắt tay thực hiện ngay thôi.

Chúc bạn và gia đình thành công với món bún bắp bò nhé !

Một số bài viết khác có thể bạn sẽ quan tâm

> Top 130 món ăn ngon đãi khách vào cuối tuần

> Dịch vụ nấu tiệc tại nhà theo yêu cầu

> Top 7 món lẩu đặc biệt dễ làm tại nhà

> Cách chế biến đuôi bò hầm bia 

Logo dattiectainha

LIÊN HỆ ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ

Chúng tôi chuyên cung cấp các dịch vụ: đặt tiệc tại nhà, tổ chức tiệc cưới, tổ chức tiệc sinh nhât, tiệc thôi nôi, tiệc BBQ, Tiệc Buffet,…

0981003455

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0981.003.455
icons8-exercise-96 chat-active-icon