Skip to main content

Gợi ý 25+ các món ngon đãi khách cuối tuần chất lượng

980318ace5b15c11f93d42496d96bab7?s=96&d=mm&r=g
Ngọc Thuận
04-06-2024
152

Nhà bạn đang chuẩn bị có khách tới chơi, bạn đang suy nghĩ nên nấu món gì để đãi khách vừa ngon mà vừa tiện lợi. Để giúp bạn giải quyết vấn đề này, Đặt Tiệc Tại Nhà 24H sẽ gợi ý cho bạn top 25+ các món ngon đãi khách được lựa chọn nhiều nhất hiện nay. Nếu các bạn chưa tìm được món ngon đãi khách nào thì hãy đọc ngay bài viết này nha.

Thực đơn các món ngon đãi khách
Thực đơn các món ngon đãi khách

Các món ngon đãi khách cuối tuần

Sau đây là những món ngon đãi khách và dịp cuối tuần mà chúng tôi muốn gợi ý cho các bạn. Các bạn hãy xem qua và lựa chọn vài món ngon chế biến để đãi khách và bạn bè nha.

Mực xào thập cẩm

Mực xào thập cẩm là một món ngon đãi khách cuối tuần đơn giản, dễ làm mà không tốn nhiều thời gian của bạn. Mực ống tươi rói, săn chắc được xào cùng các loại rau củ như cà rốt, hành tây, ớt chuông. Mực thấm đẫm nước sốt đậm đà, dậy mùi nước mắm, gia vị hòa quyện cùng vị ngọt thanh của rau củ, tạo nên hương vị tổng thể của món ăn vô cùng hấp dẫn. 

Mực xào thập cẩm
Mực xào thập cẩm

Bò xào bông thiên lý

Gợi ý tiếp theo trong danh sách các món ngon đãi tiệc cuối tuần đó là món bò xào bông thiên lý. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt bò và vị thanh mát, thơm dịu của bông thiên lý. Thịt bò được chọn từ phần thăn bò hoặc đùi bò nên khi ăn có độ mềm, ngọt, đậm đà gia vị nhờ tẩm ướp kỹ càng. Bông thiên lý xào vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn và màu xanh bắt mắt. Bạn có thể dùng kèm món này với bánh tráng nướng  để thêm phần ngon miệng khi thưởng thức. 

Bò xào bông thiên lý
Bò xào bông thiên lý

Lòng heo xào với giá

Lòng heo xào giá là một món ăn quen thuộc, bình dân nhưng lại mang hương vị hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Lòng heo sơ chế sạch sẽ, xào nhanh với giá đỗ trên lửa lớn, thêm vào các loại gia vị giúp món ăn thêm đậm đà. Thịt lòng heo mềm, dai, không bị hôi ăn chung với giá đỗ giòn giòn, ngọt thanh, giúp cân bằng vị ngậy của lòng heo. 

Lòng heo xào với giá
Lòng heo xào với giá

Lòng heo luộc

Lòng heo luộc không chỉ là một món ngon đãi khách cuối tuần mà còn thích hợp cho những buổi nhậu lai rai. Lòng heo luộc chung với hành tím, gừng nên khi chín không còn mùi hôi khó chịu. Miếng thịt lòng trắng đục, dai giòn cùng mùi thơm đặc trưng. Hãy thử chấm món ăn này cùng với nước mắm gừng hoặc nước mắm chua ngọt cùng một chút đồ uống nhé. Chắc chắn đây sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa tiệc cuối tuần của bạn. 

Lòng heo luộc
Lòng heo luộc

Thịt gà luộc

Trong danh sách các món ngon đãi khách cuối tuần, không thể không nhắc tới món thịt gà luộc. Để món ăn này thêm ngon, bạn nên chọn loại gà ta, làm sạch rồi mang đi luộc cùng hành tím, gừng, sả, lá chanh. Khi đó, các loại gia vị sẽ thấm đều vào thịt gà, làm dậy mùi món ăn thêm hấp dẫn. Thịt gà luộc sau khi chín được chặt thành miếng vừa ăn, chấm cùng muối tiêu chanh. Vị mặn mặn, cay cay này chắc chắn sẽ làm hương vị món ăn thêm phần hấp dẫn. 

Thịt gà luộc
Thịt gà luộc

Cháo gà

Món cháo gà quen thuộc với cách làm đơn giản và bổ sung nhiều dinh dưỡng cho người thưởng thức. Nếu đang muốn có một buổi tụ tập và chiêu đãi bạn bè bằng các món ngon do bạn chế biến, hãy thử làm món ăn này. 

Cháo gà hòa quyện vị ngọt thanh của nước hầm xương gà cùng miếng thịt gà chín mềm, thấm gia vị. Bên trên bát cháo rắc thêm một chút ngò rí, hành lá và cảm nhận hương thơm nồng nóng hổi với làn khói nghi ngút. Chắc chắn khách của bạn sẽ bị ấn tượng bởi hương vị này. 

Cháo gà
Cháo gà

Gỏi gà

Gỏi gà là một món ăn khai vị xuất hiện nhiều trên bàn tiệc của người Việt và có thể chế biến thành một món ngon đãi khách cuối tuần. Hương vị chua cay ngọt của gỏi gà vừa kích thích vị giác, vừa mang đến một cảm giác sảng khoái, tươi mát khi thưởng thức. 

Thịt gà dai ngon ăn kèm với rau củ như cà rốt, hành tây, rau răm, đậu phộng,… tạo nên sự hòa quyện hương vị hoàn hảo. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua dịu nhẹ của chanh, vị nồng của ớt và vị béo bùi của đậu phộng. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. 

Gỏi gà
Gỏi gà

Giò heo nấu giả cầy

Nhắc đến các món ngon đãi khách cuối tuần, bạn có thể tham khảo món giò heo nấu giả cầy để chiêu đãi bạn bè, gia đình mình. Món ăn này là sự kết hợp giữa thịt heo, riềng, sả, nghệ và các loại gia vị khác. Phần heo được chọn là phần giò heo, tẩm ướp với đầy đủ gia vị rồi mang đi xào săn cho giữ lại độ ngọt của thịt. 

Cuối cùng là cho thêm nước lọc và nêm nêm gia vị lại và hầm vừa tớ . Thành phẩm là món heo nấu giả cầy với màu vàng nâu hấp dẫn, mùi thơm đặc trưng của riềng sả và nhiều gia vị khác. 

Giò heo nấu giả cầy
Giò heo nấu giả cầy

Chả giò

Chả giò được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, cách chế biến đơn giản. Phần nhân bên trong được trộn đều từ thịt heo, tôm, mộc nhĩ, cà rốt, hành tây thêm các loại gia vị khác. Khi chiên, miếng chả giò có màu vàng ươm hấp dẫn, cảm giác giòn tan trong miệng ngay khi cắn. Phần nhân bên trong mềm mại, chấm cùng tương ớt, tạo nên một hương vị khó quên. Nếu bạn bận thì có thể ra siêu thị mua về chỉ việc chiên lên và thưởng thức.

Chả giò
Chả giò

Vịt luộc chấm mắm gừng

Vịt luộc là món ăn dân giã nhưng lại mang hương vị vô cùng hấp dẫn, thích hợp để chế biến làm món ăn khi có bạn bè tới nhà chơi. Thịt vịt luộc mềm dai. Khi chấm cùng mắm gừng, miếng thịt càng thêm đậm đà nhờ vị cay nồng của gừng, vị mặn mặn của nước mắm, hòa cùng vị ngọt thanh của thịt vịt. Món ăn này có thể ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, tía tô, rau răm để không bị ngấy. 

Vịt luộc chấm mắm gừng
Vịt luộc chấm mắm gừng

Rau củ xào

Một món ăn đơn giản dễ làm nhưng không kém phần thơm ngon đó là rau củ xào. Được kết hợp từ nhiều loại rau củ tươi ngon. Rau xào cùng tỏi và hành phi thơm hòa quyện với vị ngọt thanh của rau củ. Tất cả tạo nên một món ăn ngon hấp dẫn. 

Rau củ xào
Rau củ xào

Tôm hấp

Món tôm hấp món ăn ngon, hấp dẫn phù hợp chó những buổi tiệc cuối tuần. Tôm sống được hấp chín, giữ được độ ngọt tự nhiên. Thịt tôm trắng hồng, săn chắc, không bị bở hay nhão đồng thời mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. 

Tôm hấp
Tôm hấp

Tôm chiên nước mắm

Tiếp theo trong danh sách các món ngon phải nhắc đến món tôm chiên nước mắm. Những con tôm tươi ngon được phủ đều một lớp nước sốt đậm đà. Bên ngoài vỏ tôm chiên giòn tan cùng vị nước sốt mắm tỏi, đường ớt mang đến hương vị mặn ngọt hài hòa. Thịt tôm bên trong săn chắc, thấm gia vị, tạo nên sự cân bằng tinh tế cho món ăn. 

Tôm chiên nước mắm
Tôm chiên nước mắm

Tôm nướng

Món tôm nướng luôn là một lựa chọn hấp dẫn trong thực đơn đãi khách cuối tuần. Hương vị thơm ngon, đậm đà của tôm hòa quyện cùng mùi thơm nồng nàn của than hồng sẽ khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải xuýt xoa. Cùng với đó là lớp vỏ giòn rụm bên ngoài do được nướng vừa chín tới. Chấm tôm nướng với muối tiêu hoặc nướcchấm hải sản sẽ giúp bạn cảm nhận rõ ràng hơn hương vị thơm ngon của món ăn. 

Tôm nướng
Tôm nướng

Cá lóc nướng

Nếu đang tìm kiếm một món ngon để chiêu đãi khách vào cuối tuần thì món cá lóc nướng chính là một lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này không chỉ lạ miệng mà còn sở hữu hương vị tuyệt vời khiến bất cứ ai thưởng thức đều khó cưỡng lại. Thịt cá lóc nướng chín tới, phần thịt ngọt than, bùi béo, hòa quyện cùng hương thơm của các loại gia vị tẩm ướp. Ăn kèm với một chút rau thơm, bún và cùng mắm nêm, chắc chắn sẽ vô cùng kích thích vị giác của bạn. 

Cá lóc nướng
Cá lóc nướng

Cá chép hấp bia

Cá chép tươi ngon được hấp cùng bia sẽ là một món ăn ngon dễ chế biến để tiếp khách tới nhà chơi. Với cách chế biến này, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng của bia kết hợp với phần thịt cá ngọt dịu tự nhiên. Khi hấp, bia bốc hơi, thấm sâu vào từng thớ thịt, giúp miếng cá mềm, mọng nước. đậm đà hơn. Món ăn này thường được cuộn trong rau xà lách, chấm cùng nước mắm gừng hoặc nước mắm me. Sự kết hợp giữa các hương vị này sẽ tạo nên một món ăn hoàn hảo khiến bất cứ ai thưởng thức đều phải xuýt xoa. 

Cá chép hấp bia
Cá chép hấp bia

Rau kho quẹt

Là một món ăn dân dã nhưng bạn có thể chuẩn bị món rau kho quẹt cho những bữa tiệc cuối tuần của mình. Món ăn này được chế biến từ các loại rau củ quả tươi, giữ nguyên vị ngọt thanh hấp dẫn. Mắm kho quẹt được làm từ thịt ba chỉ, nước mắm, đường, tỏi, ớt, tạo nên một hỗn hợp với hương vị mặn mặn, ngọt ngọt thêm chút cay cay. 

Rau kho quẹt
Rau kho quẹt

Canh chua cá lóc

Món canh chua cá lóc mang đến một hương vị chua chua, cay cay, thơm nồng mùi các loại rau gia vị, đảm bảo đánh thức vị giác của bạn ngay từ lần thử đầu tiên. Phần thịt cá chắc, ngọt thịt, được ướp cùng gia vị để tăng thêm phần đậm đà cho món ăn. Nước dùng có độ ngọt tự nhiên từ thịt cá, thêm vị chua chua của cà chua, me, thêm vị cay cay của ớt. Món ăn này không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn vô cùng bắt mắt, hấp dẫn. 

Canh chua cá lóc
Canh chua cá lóc

Canh bí đỏ thịt bằm

Món canh bí đỏ thịt là món ăn để đãi khách khi tời nhà chơi cũng vô cùng hợp lý, mang đến hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể. Bí đỏ có vị ngọt tự nhiên, mềm bùi, hòa quyện với vị béo của thịt bằm. Bên trên rắc thêm một chút hành lá, ngò rí sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hơn hương vị trọn vẹn của món ăn. 

Canh bí đỏ thịt bằm
Canh bí đỏ thịt bằm

Lẩu cá diêu hồng

Lẩu cá diêu hồng là món ăn phù hợp để tiếp đãi bạn bè tới nhà chơi. Nước dùng lẩu được ninh từ xương cá, cùng các loại rau củ như cà chua, hành tây, gừng,… Phần nước dùng trong veo, ngọt thanh, dậy mùi thơm nức mũi. Thịt cá cắt thành từng miếng mỏng, vừa chín tới ngay khi được nhúng vào nước lẩu. Ăn kèm với món này, bạn có thể chuẩn bị thêm nhiều loại rau củ khác như: cải thảo, nấm kim châm, rau muống, đậu phụ, váng đậu,…

Lẩu cá diêu hồng
Lẩu cá diêu hồng

Lẩu gà

Món lẩu gà là một sự lựa chọn hoàn hảo để quây quần bên gia đình, bạn bè trong những ngày cuối tuần. Nước dùng ngọt thanh từ xương gà, quyện với vị chua nhẹ của cà chua, tạo nên một hương vị khó quên. Thịt gà mềm, dai, thấm đẫm nước dùng đậm đà. Các loại rau củ tươi ngon như cải thảo, nấm hương, cà rốt,… hòa quyện vào nhau, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất.

Lẩu gà
Lẩu gà

Vịt nấu chao

Vịt nấu chao là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, được chế biến từ thịt vịt nấu cùng chao và các gia vị khác. Món ăn này có hương vị đậm đà, béo ngậy, thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh.

Để làm món ăn này, bạn nên chọn loại vịt cỏ, có thịt chắc là thơm. Sau khi sơ chế sạch sẽ, chặt thành từng miếng thịt vịt nhỏ, ướp gia vị rồi mang đi xào sơ. Sau đó, thịt vịt được cho vào nồi cùng với chao, nước dừa và các loại gia vị khác. Món ăn được đun trên lửa nhỏ cho đến khi thịt vịt chín mềm và nước sốt sánh lại. 

Vịt nấu chao
Vịt nấu chao

Bò nhúng giấm

Bò nhúng giấm là món ăn hấp dẫn, thường được chế biến vào những ngày cuối tuần ấm cúng bên gia đình và bạn bè. Sức hút của món ăn này nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh của giấm, vị ngọt mềm của thịt bò và hương thơm nồng nàn của các loại rau gia vị.

Khi thưởng thức bò nhúng giấm, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị chua thanh mát của giấm. Nước chấm được pha chế từ giấm gạo, đường, nước mắm, tỏi, ớt tạo nên một hỗn hợp chua ngọt vừa phải, không quá gắt.

Lẩu nấm

Lẩu nấm là món ăn hội tụ tinh hoa của nhiều loại nấm khác nhau, mang đến hương vị ngọt ngào và thanh đạm khó cưỡng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai của nấm hương, vị béo ngậy của nấm bào ngư, mùi thơm đặc trưng của nấm kim châm cùng vị ngọt dịu của nấm đùi gà. Nước lẩu trong veo, có màu vàng nhạt, khiến người ta chỉ muốn thưởng thức ngay lập tức.

Lẩu cá kèo

Lẩu cá kèo là một món ăn dân dã miền Tây Nam Bộ, được nhiều người ưa chuộng. Nước lẩu có vị chua thanh, đậm đà, kết hợp với vị ngọt béo của cá kèo tươi, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá kèo tươi, hòa quyện với vị chua của nước dùng. Ngoài ra, lẩu cá kèo còn được ăn kèm với nhiều loại rau xanh như bông súng, rau đắng, rau muống, bắp chuối bào,… để tăng hương vị cho món ăn. 

Gợi ý 9 thực đơn đãi khách ngon dành cho bạn

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm các đơn vị cung cấp dịch vụ đặt tiệc tại nhà giá rẻ. Thì hãy tham khảo ngày các thực đơn tiệc 6 món dưới đây để thuận tiện trong việc chốt thực đơn với các đơn vị tổ chức tiệc.

thực đơn đãi khách ngon
thực đơn đãi khách ngon

Thực đơn cuối tuần đãi khách số 1

  1. Gà luộc 2 món ( cháo gà + gỏi gà)
  2. Chả thủ
  3. Thịt bò xào thiên lý
  4. Dưa chua
  5. Trái cây

Thực đơn đãi khách tại nhà số 2

  1. Gỏi gà xé phây
  2. Rau củ xào thập cẩm
  3. Miến xào
  4. Canh chua cá lóc
  5. Dưa hấu

Thực đơn món ăn ngon đãi khách số 3

  1. Gỏi hoa chuổi
  2. Cá chép ôm dưa
  3. Bò xào bông thiên lý
  4. Ốc móng tay xéo rau muống
  5. Lẩu hải sản
  6. Chè hạt sen

Thực đơn đãi khách cuối tuần số 4

  1. Gỏi càng cua tai heo
  2. Tôm hấp bia
  3. Dê hấp lá tía tô
  4. Nghêu hấp thái
  5. Lẩu gà lá é
  6. Bánh chuối

Thực đơn các món ăn ngon đãi khách số 5

  1. Chào cá lóc
  2. Chân gà nướng muối ớt
  3. Mực xào thập cẩm
  4. Rau kho quẹt
  5. Tráng miệng ổi với dưa hấu

Thực đơn món ăn đãi khách tại nhà số 6

  1. Vịt luộc chấm mắm gừng
  2. Tôm sốt chanh dây
  3. Bò xào hoa thiên lý
  4. Lươn ôm chuối
  5. Lẩu đầu cá hồi
  6. Sữa chua

Thực đơn đãi khách ngon số 7

  1. Gỏi bò rau muống bào
  2. Chả giò hải sản chiên giòn
  3. Bò kho
  4. Gà hấp là chanh
  5. Lẩu cá diêu hồng
  6. Dưa lưới

Thực đơn tiếp khách số 8

  1. Thịt bò xào rau cần
  2. Vịt nấu chao
  3. Đậu bắp luộc
  4. Sườn xào chua ngọt
  5. Lẩu cá kèo
  6. Tráng miệng táo + ổi

Gợi ý mâm cơm đãi khách số 9

  1. Lòng leo luộc
  2. Đậu ve xào thịt heo
  3. Tôm sốt me
  4. Gà kho gừng
  5. Canh bí đỏ thịt bằm
  6. Tráng miệng trái cây

Hy vọng với các thông tin được chia sẻ chi tiết trong bài viết này, các bạn đã nắm rõ hơn về các món ngon đãi khách. Chúc các bạn sẽ có một buổi tiệc tràn ngập tiếng cười, đầy sự ấm cúng khi áp dụng các món ăn này vào thực đơn chiêu đãi khách.

Xem thêm các bài viết liên quan:

Gợi ý các món bò đãi tiệc ngon hấp dẫn nhất hiện nay.

Tổng hợp các món ăn liên hoan lớp đơn giản.

Một mâm cỗ ngon gồm những món gì?

ngoc thuan 503af411
Xin Chào Mọi Người. Tôi là Ngọc Thuận – Founder & CEO công ty đặt tiệc tại nhà 24h. Tôi có hơn 7 năm kinh nghiệm làm đầu bếp và quản lý tổ chức tiệc tại nhà và công ty. Tôi sẽ chia sẽ đến các bạn những kiến thức, kinh nghiệm về tổ chức tiệc và chia sẽ thêm về các món ăn ngon cùng công thức chế biến các món ăn. Mọi thông tin được chia sẽ trên Website là hoàn toàn miễn phí.

Bình luận
Theo dõi
Thông báo của
guest
1 Bình luận
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Nam Hoàng
Nam Hoàng
7 ngày trước

Bài viết rất hữu ích. Các món ăn phù hợp cho các buổi họp mặt bạn bè vào cuối tuần

1
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x