Top 13+ các món nhậu từ chân gà ngon hấp dẫn nhất hiện nay

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn vặt bên lề đường hay là tín đồ của những cuộc rượu chè bên hè phố mát mẻ, của những lúc quay quần bên gia đình vào các dịp lễ hay đám tiệc thì chắc hẳn sẽ không thể thiếu đó là lúc chúng ta nâng ly vui vẻ cùng nhau. Một trong những điều không thể thiếu trong các buổi tiệc nhậu vui vẻ bên gia đình, bạn bè đó là các món nhậu điển hình chính là các món nhậu từ chân gà, được săn đón rộng rãi và nhanh chóng. Bởi vẻ đẹp mắt, vị tươi ngon, là một món ăn khoái khẩu của nhiều người đặc biệt là các anh nhậu. Nó còn được biết đến với vô số cách chế biến khác nhau. Bây giờ hãy cùng đặt tiệc tại nhà 24h khám phá những công thức cũng như liệt kê hàng loạt những món ngon được làm từ chân gà sau bài viết này nhé!

các món nhậu từ chân gà ngon
các món nhậu từ chân gà ngon

Tổng hợp các món chân gà ngon, hấp dẫn nhất hiện nay

Chân gà là một trong những nguyên liệu dân dã, dễ kiếm với hương vị đậm đà, hấp dẫn, thơm ngon được hầu hết người dân Việt Nam ưa chuộng. Chân gà được chế biến thành nhiều món khác nhau như món kho, món chiên, món hấp,…Và đây cũng là những món nhậu ngon từ gà được các bạn nhậu ưa thích. Một trong những món nhậu đơn giản ngon hấp dẫn từ chân gà sẽ được đặt tiệc tại nhà 24h giới thiệu đến các bạn ngay sau đây, hãy cùng nhau theo dõi nhé.

1. Chân gà chiên nước mắm 

Đây là một trong những món ăn được các bà mẹ Việt Nam săn đón nhất bởi độ giòn ngon thắm đượm từng gia vị của món ăn này mà khiến chúng ta không thể cản nổi sự thơm ngon bất tận. Đây là món ăn thường thấy xuất hiện trong các bữa cơm quây quần bên gia đình hay là thấy trong những bữa tiệc nhậu cùng những đứa bạn. Món ăn từ chân gà chiên nước mắm với vị đậm đà của nước mắm thơm ngon của gia vị,của tỏi hòa quyện với vị ngọt của đường.Với mỗi cái chân gà đều được áo đều lớp nước sốt mắm tỏi siêu đậm đà thơm ngon. Khi ăn chân gà dai giòn hòa quyện cùng nước sốt cay, mặn cuốn hút. Ăn cùng với cơm trắng, dưa leo và cà chua thì quá là tuyệt vời. Bên cạnh đó chân gà có màu vàng đậm, nước sốt sánh quện sẽ rất ngon và bắt mắt hơn. trong khi dùng bữa.

Chân gà chiên nước mắm
Chân gà chiên nước mắm

2. Chân gà ngâm sả tắc

Có lẽ món chân gà ngâm sả tắc đã không còn quá xa lạ gì với chúng ta nữa nhỉ! Đây là một món ăn quen thuộc cũng đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm dễ làm và cũng được các bạn nhậu ưa thích và ưa chuộng nhất hiện nay. Có nhiều loại chân gà ngâm sả tắc nào là chân gà ngâm sả tắc kiểu Thái hay chân gà ngâm sả tắc cóc non,… Nhắc đến đây thôi thì đã cảm thấy thèm rồi nhỉ? Thế thì còn chần chừ gì nữa hay bắt tay vào làm thử thôi nào. Hãy trải nghiệm vị chua của tắc, vị thơm của sả hay lá chanh, vị mặn mà của nước mắm, sự hòa quyện của các gia vị tạo nên sự thăng hoa cho món ăn này. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được sự dai giòn sần sật được ngấm đều nước ngâm chua ngọt,cay thơm siêu đậm đà, siêu ngon và cực kì hấp dẫn.

Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc

3. Chân gà rút xương sốt thái 

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn Thái thì chắc hẳn các bạn không thể bỏ qua món ăn thơm ngon này đó chính là món chân gà rút xương sốt thái. Một trong những món ăn cực kỳ thơm ngon mà lại rất phù hợp với các cuộc ăn nhậu với bạn bè. Với  độ siêu giòn ngon lại đậm đà vị chua ngọt lại thơm cay mùi ớt, mặn mà của nước mắm, thơm lừng của nước sốt Thái, miếng chân gà không xương cắn vào giòn sần sật, xoài giòn chua cay cùng hòa quyện vào nhau. Thật ngon và tuyệt vời biết bao nếu có thể dùng để nhâm nhi vào dịp cuối tuần. Khi chế biến xong món chân gà rút xương sốt thái màu vàng óng ánh cực kỳ bắt mắt và hương thơm ngào ngạt của sả và tỏi làm cho ai nấy đều cũng muốn thưởng thức thử.

Chân gà rút xương sốt thái 
Chân gà rút xương sốt thái 

4. Chân gà nướng muối ớt 

Đây là một món nướng hấp dẫn, đậm đà, nằm trong nhóm những món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhất. Còn chần chờ gì mà không theo mình tham khảo xem món ăn này như nào. Với chân gà khi được nướng chín sẽ giòn rụm,thơm lừng mùi mật ong hấp dẫn, ăn vào ta sẽ cảm nhận được độ dai dai giòn giòn của phần da và gân gà, chứ không hề bị khô cứng và khó ăn đâu. Ngoài ra, để món ăn thêm tròn vị hơn thì các bạn nên làm thêm 1 chén tương ớt hay muối tiêu chanh, nướng thêm ít đậu bắp,rau củ nữa thì ngon ngất ngây con gà tây các bạn. Hãy dành đôi chút thời gian để cùng nhau làm món ăn này cho gia đình các bạn nhé.

Chân gà nướng muối ớt 
Chân gà nướng muối ớt 

5. Chân gà rang muối

Đây cũng là một món ăn nổi tiếng trong giới các món nhậu bình dân làm từ chân gà thơm ngon mà được các bạn trong giới nhậu khá ưa chuộng bởi vị thơm ngon, đậm đà của muối, đẹp mắt với cách trang trí lạ mắt. Chân gà rang muối sau khi hoàn tất sẽ một mang 1 lớp vỏ vàng giòn áo đều lớp muối rang mằn mặn bắt vị. Khi ăn ta sẽ cảm nhận vị giòn ngon đậm đà của lớp ngoài hòa cùng vị giòn ngọt, thơm mùi sả hấp dẫn ở bên trong. Chấm cùng 1 chén nước mắm chua ngọt hoặc 1 chén tương cà và tương ớt thì rất ư là tuyệt vời các bạn nhỉ.

Chân gà rang muối
Chân gà rang muối

6. Gỏi nộm chân gà rút xương

Gỏi chân gà rút xương với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản nhưng đây lại là món ăn vô cùng độc đáo. Chân gà dai giòn kết hợp cùng vị mát của dưa leo, ngọt của cà rốt và hăng của hành tây tạo nên một hương vị thơm ngon, khó cưỡng vô cùng độc đáo. Món gỏi thanh mát này rất thích hợp để nhâm nhi thưởng thức trong những ngày này thực sự rất thích hợp.Món nộm này sau khi hoàn tất sẽ có hương thơm hấp dẫn của rau răm và tắc.

Gỏi nộm chân gà rút xương
Gỏi nộm chân gà rút xương

7. Chân gà hấp hành gừng 

Đây là một trong những món chân gà ngon, rẻ, bổ dưỡng, tiết kiệm được chi phí cho mọi người. Với sự mềm mại của chân gà dai ngon từng chút một và nước chấm mắm hòa quyện thơm ngon lưu lại hương vị đặc biệt khiến cho ai nấy đều không thể nào quên được. Món ăn thơm lừng mùi gừng không gây khó chịu cho người ăn, không đem đến cảm giác ngán của chân gà.Món ăn này sau khi hoàn tất sẽ có vị mềm ngon hấp dẫn, chấm cùng với muối tiêu chanh ớt, chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Để món ăn thêm ngon và hấp dẫn bạn có thể ăn cùng 1 vài nhánh hành lá  được hấp cùng.

Chân gà hấp hành gừng
Chân gà hấp hành gừng

8. Chân gà hấp với bia

Chân gà hấp là món ăn khoái khẩu của nhiều người và được chế biến thành nhiều dạng khác nhau nào là chất gà hấp hành, chân gà hấp sả,chân gà hấp sả ớt, chân gà hấp tỏi hay chân gà hấp với bia. Đây là một trong những món ngon, được yêu thích với nhiều người trong đó thì không thể không kể đến là những bạn nhậu. Với cách làm cực kì đơn giản, tiết kiệm chi phí và không tốn quá nhiều thời gian của mọi người mà đã có ngay một đĩa chân gà hấp bia thơm ngon, bổ dưỡng với mùi thơm vừa phải không quá nồng mùi bia đâu nên các chị em không phải lo nhé.Ngòi ra đặc biệt là màu nâu bóng nhạt,rất đẹp mắt. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được dai mềm hấp dẫn của chân gà hòa quyện cùng nước sốt đậm đà được nêm nếm vừa ăn và có mùi hương thoang thoảng của bia và hoa hồi.

Chân gà hấp với bia
Chân gà hấp với bia

9. Chân gà sốt cay kiểu hàn quốc

Hàn Quốc – quốc gia thiên đường ẩm thực đồ cay được các bạn trẻ rất yêu thích nào là mì cay Hàn Quốc, kim chi, bánh gạo cay Hàn Quốc,… Trong đó không thể không kể đến đó là món chân gà sốt cay kiểu Hàn Quốc – một món ăn quen thuộc trong những buổi tiệc cũng là món ăn ngon không thể thiếu trong những hôm quây quần, tổ chức picnic nhỏ uống tí bia rượu với gia đình hay bạn bè. Với chân gà giòn sần sật, thấm vị hòa cùng vị cay cay ngọt ngọt của tương ớt Hàn Quốc. Chân gà sốt cay khi được bày ra dĩa sẽ có màu đỏ đẹp mắt và dậy mùi thơm hấp dẫn của sốt cay. Khi ăn sẽ cảm nhận được chân gà giòn mềm, thấm đều nước sốt cay the, đậm đà, ăn cùng cơm trắng và rau sống nữa thì rất ngon.

Chân gà sốt cay kiểu hàn quốc
Chân gà sốt cay kiểu hàn quốc

10. Chân gà ủ muối 

Đây là một trong các món ăn được các bạn trẻ săn đón hiện nay, là món ăn được ưa thích ưa chuộng nhất. Chân gà ủ muối với vị mặn vừa phải của muối, có một mùi thơm nhè nhẹ của gia vị làm ta cảm thấy khi ăn vào còn dư vị đậm đà rất đặc biệt. Các bạn yên tâm nó không quá mặn đâu, nó vừa phải rất vừa ăn được dùng làm món nhậu là rất ngon, tuyệt vời.

Chân gà ủ muối 
Chân gà ủ muối 

11. Chân gà ngâm chua ngọt

Nhắc đến tên thôi đã làm chúng ta có cảm giác thèm ăn rồi, đây là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất hiện nay. Với vị thơm ngon với đầy đủ gia vị đậm đà, vị chua chua ngọt ngọt của tắc của đường, thêm vị cay vừa phải của ớt làm cho ta cảm giác bắt vị hơn, ngon hơn và đậm đà hơn. Mọi người có thể làm món này vào những dịp tiệc đám hoặc ăn uống thông thường nhưng không thể thiếu vào những cuộc ăn nhậu. 

Chân gà ngâm chua ngọt
Chân gà ngâm chua ngọt

12. Chân gà xào cay với sả ớt 

Đây là món ăn được nhiều bạn trẻ ưa thích nhất, tuy có vị cay hơi nhiều nhưng rất ngon, rất đậm vị. Với sự hòa quyện gia vị thơm ngon, thơm mùi sả, cay vị ớt kết hợp với lớp áo gia vị giòn dai tươi ngon từng vị đậm đà từng chút khiến cho người ăn không thể nào cưỡng lại được. Món này cũng rất được ưa chuộng trong những buổi tiệc ăn nhậu cùng với bạn bè hay người thân. Mọi người có thể dành thời gian thư thải cuối tuần để cùng nhau ăn uống, cùng nhau nấu những món chân gà siêu ngon này thì thật tuyệt vời.

Chân gà xào cay với sả ớt 
Chân gà xào cay với sả ớt 

Mẹo mua chọn cân gà tươi ngon

Để có thể ngồi sum vầy, vui vẻ bên gia đình và bạn bè vào dịp cuối tuần, mở những buổi tiệc nhậu nhỏ ngoài trời hay mở một buổi picnic bên bờ sông vào một buổi chiều mát mẻ ngồi chill chill với gió với mây cùng thưởng thức những cốc bia cay nồng mùi men kết hợp với đó là các món nhậu làm từ chân gà. Chẳng hạn như chân gà sốt thái hay chân gà sả tắc, cũng có thể là món chân gà ngâm chua ngọt hay chân gà xào cay với sả ớt và còn nhiều những món chân gà khác mà mọi người đã cùng đặt tiệc 24H tìm hiểu ở trên. Nhưng để có thể có được món ngon trọn vẹn như vậy điều đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị là nguyên liệu phải thật đầy đủ thật tươi ngon đặc biệt ở các món chân gà này thì chúng ta cần chú trọng đến là việc lựa chọn chân gà sao cho thật phù hợp, thật tươi ngon. Sau đây tiệc tại nhà 24h sẽ giúp các bạn tìm ra cách để lựa chọn chân gà tươi ngon

Mẹo mua chọn cân gà tươi ngon
Mẹo mua chọn cân gà tươi ngon

Đầu tiên các bạn hãy quan sát bên ngoài 

  • Nếu chân gà bị bơm nước thì sẽ thấy khá mập, chân căng phồng, lớp da không bị nhăn, kích thước các chân đều nhau.
  • Nếu chân xuất hiện dị tật, nổi cục u nần, máu tụ thì có thể là chân từ gà bệnh bạn nên tránh lựa chọn các loại chân gà như này. Bên cạnh đó,bạn cũng không nên chọn những chân gà bị dập nát hay lớp da bị trầy xước vì có thể chân gà đã được bảo quản lâu, tái chế lại.

Quan sát sự co dãn của các khớp chân

  • Chân gà tươi ngon thường có 4 ngón chân cong hướng vào bên trong, khi nhấn mạnh thì mới căng phồng ra. Đối với chân gà ngâm nước các ngón căng phồng tách xa nhau, xòe rộng, các khớp không còn linh hoạt.

Đặc biệt nên quan sát màu sắc chân gà 

  • Nên chọn các loại chân gà có màu trắng hồng tự nhiên, không có sự xuất hiện của các đốm xanh, đỏ, vàng và lúc sờ không bị nhớt, phần xương bên trong còn đỏ.

Tốt nhất là bạn nên chọn mua chân gà ở các cơ sở uy tín, có xuất xứ rõ ràng và phải đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trên đây là tổng hợp một số kinh nghiệm lưu ý cũng như tích lũy những kiến thức bổ ích giúp mọi người đặc biệt là các chị em phụ nữ muốn tìm kiếm những món ăn ngon, món nhậu ngon từ chân gà dùng đãi trong các bữa tiệc hay lễ đám hoặc chỉ là dùng để tổ chức buổi picnic nhỏ cho bạn bè của chồng hay anh em mình cùng nhau sum họp nhậu với nhau. Thì những món chân gà mà đặt tiệc tại nhà 24H đã cùng bạn tìm hiểu phía trên sẽ giúp ích rất nhiều cho các bạn. Các cách,các mẹo lựa mua chân gà sao cho thật tươi ngon để có thể đem đến trọn vẹn cho hương vị của các món ăn từ chân gà. Chúc các bạn có trải nghiệm vui vẻ.

5/5 - (10 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

0356.272.275
icons8-exercise-96 chat-active-icon