Skip to main content

Gợi ý 15+ thực đơn đám cưới miền nam ngon hấp dẫn nhất

980318ace5b15c11f93d42496d96bab7?s=96&d=mm&r=g
Ngọc Thuận
04-04-2023
41

Hôm nay Đặt Tiệc Tại Nhà 24H sẽ giới thiệu cho các bạn tổng hợp các bộ thực đơn đám cưới miền nam được ưa thích nhất hiện nay. Nếu bạn đang muốn tổ chức tiệc cưới theo phong cách ở miền nam thì không nên bỏ qua bài viết này của 24H nha. Nào hãy cùng nấu tiệc tại nhà 24h đi tìm hiểu chi tiết thực đơn tiệc cưới miền nam gồm những món ăn như thế nào nào.

Thực đơn đám cưới miền nam
Thực đơn đám cưới miền nam

Các món ăn trong đám cưới ở miền nam

Trước tiên dattiectainha24hvn sẽ giới thiệu đến cho các bạn các món ăn phổ biến trong thực đơn đám cưới miền nam, các bạn hãy tham khảo các món ăn dưới đây là lựa chọn cho mình món ăn thích hợp để tạo riêng cho mình một thực đơn tiệc cưới ngon hấp dẫn nhất nha.

Xem thêm: Gợi ý các mẫu thực đơn tiệc cưới để bàn đẹp được lựa chọn nhiều nhất.

Các món súp đãi tiệc cưới niềm nam

Súp là một trong các món khai vị được cả trẻ nhỏ lẫn người lớn yêu thích bởi món ăn này dễ ăn lại ngon, hương vị thơm ngon màu sắc hấp dẫn. Chính vì vậy món súp thường được ưu tiên lựa chọn là món khai vị trong mỗi bữa tiệc. Những món súp thường được nhiều người đặt nhất có thể kể đến như là:

  1. Súp cua tuyết nhĩ
  2. Súp hải sản nấm đông cô
  3. Súp cua trứng bách thảo
  4. Súp gà nấm hương
  5. Súp hải sản
  6. Súp măng tây
  7. Súp cua tốc tiên
  8. Súp cua gà xé
  9. Soup cua trứng cút
  10. Soup vi cá hải sâm
Các món súp đãi tiệc cưới niềm nam
Các món súp đãi tiệc cưới niềm nam

Các món gỏi

Món gỏi hay còn được gọi là nộm thường có vị chua chua cay cay là một trong những món khai vị đám cưới ngon thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc. Gỏi thì được chế biến từ rất nhiều loại nguyên liệu đa dạng tạo lên món gỏi ngon khó cưỡng lại được. Dưới đây là những món gỏi được ưa chuộng nhất trong thực đơn tiệc cưới, các bạn cùng tham khảo nhé:

  1. Gỏi gà xé phay
  2. Nộm hoa chuối bắp bò
  3. Gỏi ngó sen tôm thịt
  4. Gỏi củ hũ dừa tôm thịt
  5. Gỏi tiến vua tôm thit
  6. Gỏi bò trộn cải mầm
  7. gỏi bắp bò
  8. Gỏi bò wasibi
  9. Gỏi bồn bồn tôm thịt.
Các món gỏi đãi tiệc cưới miền nam
Các món gỏi đãi tiệc cưới miền nam

Các món khai vị

Khó ai có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon từ các món khai vị. Là một trong những món khai vị nhẹ nhàng kích thích khẩu vị của thực khách, thơm ngon hấp dẫn, đặc biệt cần kể đến đó là những món:

  1. Tôm lăn bột chiên xù
  2. Chả giò hải sản chiên giòn
  3. Cá bống trứng lăn bột chiên giòn
  4. Mực tẩm bột chiên giòn
  5. Chả giò mayo
  6. Cua lột hột vịt muối
  7. Tôm cuốn khoai tây chiên giòn
  8. Chả cá thác lát lăn cốm
  9. Tôm tempura
  10. Ốc bươu nhồi thịt
Các món khai vị đãi đám cưới miền nam
Các món khai vị đãi đám cưới miền nam

Các món đãi tiệc cưới chế biến từ gà

Tiếp theo trong thực đơn đám cưới miền nam mà 24H muốn gợi ý cho các bạn đó là các món ăn chế biến từ thịt gà, các món ăn chế biến từ thịt gà thường được chế biến thành các món ăn chính trong bữa tiệc. Sau đây là các món ăn từ thịt ga hay xuất hiện trong bữa tiệc cưới miền nam là:

  1. Gà nấu lagu + bánh mỳ
  2. Gà bó xôi chiên
  3. Lẩu gà lá giang
  4. Gà nướng muối ớt
  5. Gà tần thuốc Bắc
  6. Gà đông tảo hấp muối
  7. Lẩu gà ớt tiềm
  8. Gà hấp lá chanh
  9. Gà 5 món
  10. Lẩu gà lá é
Các món đãi tiệc cưới chế biến từ gà
Các món đãi tiệc cưới chế biến từ gà

Các món từ bò

Các món ăn đãi tiệc từ bò luôn là thực phẩm được yêu thích bởi hương vị ngon miệng, dai dai hấp dẫn, có giá trị dinh dưỡng rất là cao.Cùng tham khảo những món ngon làm từ thịt bò dưới đây để thực đơn đám cưới miền nam của bạn thêm phần phong phú và đặc sắc nhé:

  1. Bò lúc lắc khoai tây chiên
  2. Bò xào bông thiên lý
  3. Bò cuộn nấm kim châm
  4. Bò nướng phô mai
  5. Bò nấu lagu + bánh mì
  6. Bò hầm rượu vang + bánh mỳ
  7. Bò sốt chanh dây
  8. Bò nhúng mẽ
  9. Bò sốt tiêu đen
  10. Lẩu bắp bò
  11. Lẩu đuôi bò
Các món từ bò đãi đám cưới ở miền nam
Các món từ bò đãi đám cưới ở miền nam

Các món từ thịt heo

Thịt heo là thực phẩm phổ biến nhất trong các bữa tiệc cưới của người Việt, với giá cả hợp lý mà lại giàu chất dinh dưỡng. Nếu như trong bữa cơm hằng ngày thịt heo được chế biến rất là đơn giản như kho, luộc,.. thì trong những buổi tiệc cưới miền nam thịt heo được biến tấu thành nhiều món đặc sắc, hương vị mới thơm ngon hấp dẫn như:

  1. Giò heo muối chiên + kim chi
  2. Sườn heo nấu lagu
  3. Sườn heo non sốt chua ngọt
  4. Chân giò heo hun khói
  5. Sườn heo sốt BBQ
  6. Sườn heo xào cay kiểu Hàn
  7. Dồi heo hấp hành gừng
  8. Dồi heo xào chua ngọt
  9. Bao tử heo hầm tiêu xanh
  10. Heo sữa quay + bánh bao
Các món từ thịt heo đãi tiệc cưới miền nam
Các món từ thịt heo đãi tiệc cưới miền nam

Các món từ cá

Cá là loại thực phẩm không hề xa lạ đối với mỗi chúng ta, những món ngon từ cá có giá trị dinh dưỡng cao, và đặc biệt với sự đa dạng về chủng loại cá góp phần cho thực đơn đám cưới miền năm thêm phong phú và hấp dẫn hơn.

  1. Cá bống mú hấp hongkong
  2. Cá lăng nướng muối ớt
  3. Cá ba sa nướng giấy bạc
  4. Cá tầm nướng muối ớt
  5. Cá tai tượng chiên xù
  6. Cá lóc sốt chua ngọt
  7. Cá lóc hấp bầu
  8. Cá chép giòn om dưa
  9. Cá chẽm phi lê sốt chua ngọt
  10. Lẩu cá chình măng chua
  11. lẩu cá bóp măng chua
  12. Lẩu cá lăng măng chua
  13. Lẩu cá diêu hồng
Các món từ cá đãi đám cưới miền nam
Các món từ cá đãi đám cưới miền nam

Các món hải sản đãi tiệc cưới

Các món ăn cuối cùng trong danh sách các món ăn đãi tiệc cưới miền nam mà 24H muốn gợi ý cho bạn đó là các món hải sản hay xuất hiện trong thực đơn tiệc cưới miền nam, các món ăn đó là:

  1. Mực hấp hành gừng
  2. Bạch tuộc nhúng mẻ
  3. Mực trứng chiên giòn
  4. Tôm sú biến hấp bia
  5. Mực nhồi thịt chiên giòn
  6. Lẩu tôm
  7. Hàu nướng phô mai
  8. Lẩu cá đúi
  9. Tu hài nướng mỡ hành
  10. Lẩu hải sản
Các món hải sản đãi tiệc cưới
Các món hải sản đãi tiệc cưới

Các món tráng miệng đãi tiệc cưới

Trong mỗi bữa tiệc đặc biệt là tiệc cưới không thể thiếu các món tráng miệng vào cuối bữa tiệc được và sau đây là các món tráng miệng hay xuất hiện trong thực đơn tiệc cưới miền nam đó là:

  1. Rau cau
  2. Bánh plan
  3. Chè nhãn nhục
  4. Trái cây
  5. Tàu hủ hoshi
Các món tráng miệng đãi tiệc cưới
Các món tráng miệng đãi tiệc cưới

Top các thực đơn đám cưới miền nam được ưa thích nhất

Phần tiếp theo mà Đặt Tiệc Tại Nhà 24H muốn gửi tới các bạn đó là danh sách các bộ thực đơn đãi tiệc cưới ở miền nam được nhiều ưa thích và lựa chọn nhiều nhất. Hãy cùng 24H đi tìm hiểu phần tiếp theo nào.

Top các thực đơn đám cưới miền nam được ưa thích nhất
Top các thực đơn đám cưới miền nam được ưa thích nhất

Thực đơn tiệc cưới ngon miền nam số 1

  1. Khai vị 3 món: Ốc bươu nhồi thịt + chả cá thác lát lăn cốm + mực trứng chiên nước mắm
  2.  Súp tuyết nhĩ thịt gà xé
  3. Tôm sú sốt me
  4. Bò sốt tiêu đen
  5. Lẩu cá bớp
  6. Trái cây ổi+dưa hấu

Thực đơn tiệc cưới miền nam số 2

  1. Súp tứ vị nấm đông cô
  2. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
  3. Gà tiềm ớt hiểm
  4. Bò lúc lắc + khoai tây chiên
  5. Lẩu cá tầm nấu măng
  6. Bánh flan trái dừa

Thực đơn các món ăn đám cưới miền nam số 3

  1. Gỏi bò bóp thấu + bánh phồng
  2. Súp cua gà + bắp non
  3. Tôm sú hấp dừa
  4. Cá lăng nướng muối ớt
  5. Gà bó xôi chiên
  6. Lẩu hải sản chua cay
  7. Chè nha đam hạt sen

Menu đám cưới miền nam số 4

  1. Súp gà nấm hương
  2. Gỏi tiến vua tôm thịt + bánh phồng
  3. Mực ống hấp hành gừng
  4. Cơm chiên sò điệp
  5. Lẩu cá thác lát + khổ qua
  6. Trái cây xoài + ổi

Menu tiệc cưới miền nam số 5

  1. Khai vị 4 món: Cá trứng chiên giòn + chả giò hải sản + khoai môn lệ phố + chạo cá
  2. Súp gà nấm hương
  3. Tôm nướng muối ớt
  4. Giò heo chiên giòn + kim chi
  5. Lẩu cá lăng măng chua
  6. Trái cây thập cẩm

Thực đơn tổ chức đám cưới miền nam số 6

  1. Salad rau trộn Đà Lạt
  2. Bò xào hoa thiên lý
  3. Mực hấp hành gừng
  4. Gà hấp lá chanh + xôi trắng
  5. Gà tiềm ớt hiểm
  6. Sữa chua nếp cẩm

Thực đơn tổ chức tiệc cưới miền nam số 7

  1. Súp cua trứng cút
  2. Khai vị: Cá bống trứng chiên giòn
  3. Bò xào hoa thiên lý
  4. Tôm sú nướng phô mai
  5. Lẩu riêu cua + bắp bò
  6. Chè khúc bạch

Thực đơn tiệc cưới ngon miền nam số 8

  1. Sup cua hải sản
  2. Gỏi bồn bồn tôm thịt + bánh phồng
  3. Cá tầm nướng muối ớt
  4. Tôm hấp bia
  5. Gà lên mâm 5 món
  6. Lẩu riêu cua
  7. Bánh plan

Thực đơn đám cưới ngon miền nam số 9

  1. Khai vị 3 món ( Gỏi hải sản + Chả giò mayo + cua faci)
  2. Tôm hấp bia
  3. Bò nấu bate + bánh mỳ
  4. Đà điểu né bánh đa
  5. Lẩu cá tầm măng chua
  6. Trái cây

Thực đơn tiệc cưới ngon miền nam số 10

  1. Súp cua tóc tiên
  2. Gỏi tiến vua tôm thịt
  3. Tôm càng nướng mọi
  4. Cá bống mú hấp xì dầu
  5. Lẩu cua biển
  6. Chè thái

Thực đơn tiệc cưới ngon miền nam số 11

  1. Khai vị 4 món ( Tôm cuộn khoai tây chiên giòn + Cua lột sốt hột vịt muối + Cá bống trứng chiên giòn + chả cốm)
  2. Soup cua măng tây
  3. Gà hấp lá chanh
  4. Bò né bông thiên lý
  5. Lẩu hải sản chua cay + bún
  6. Nho mỹ

Menu tiệc cưới miền nam số 12

  1. Gỏi ngó sen tôm thịt
  2. Cá tai tượng chiên xù
  3. Tôm hấp nước dừa
  4. Bò nấu lagu
  5. Lẩu mắm
  6. Trái cây thập cẩm

Thực đơn tổ chức tiệc cưới ở niềm nam số 13

  1. Gỏi bồn bồn tôm thịt
  2. Cháo hải sản
  3. Gà bò xôi chiên
  4. Mực né
  5. Lẩu thái cua chay
  6. Trai cây

Thực đơn đám cưới ở niềm nam số 14

  1. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
  2. Heo quay bánh hỏi
  3. Cá chém sốt chua ngọt
  4. Gà hấp cải bẹ xanh + xôi
  5. Lẩu cá tầm măng chua
  6. Sữa chua nha đam

Thực đơn cưới miền nam số 15

  1. Soup cua trứng cút
  2. Khai vị 2 món ( chả giò hải sản +ốc bươu nhồi thịt)
  3. Tôm hấp bia
  4. Bò nấu pate + bánh mỳ
  5. Lẩu cá bóp măng chua
  6. Bánh plan

Các lưu ý khi lên bộ thực đơn đám cưới ở miền nam

Để giúp cho bữa tiệc cưới diễn ra 1 cách trọn vẹn khi lên bộ thực đơn chúng ta cần phải lưu ý một số điểm sau:

  • Menu thực đơn bữa tiệc cần có đầy đủ ba phần: Khai vị, món chính và tráng miệng.
  • Đa dạng hóa thực đơn đầy đủ món như thịt bò, gà, heo, cá,…..không chọn nhiều món ăn tương đồng cùng 1 loại thực phẩm … hoặc cùng một hình thức chế biến.
  • Không dùng các món ăn mà người miền Nam có quan niệm đem đến điều không lành như: Canh chua, canh đắng và món mắm. Vì đây là ngày cưới người ta kị thứ gì gợi lên đắng cay, chua chát và có nặng mùi.
  • Chuẩn bị vừa đủ lượng thức ăn, cân đối để tránh thừa thải, lãng phí.
  • Mỗi thực đơn đám cưới nên chọn khoản 6 món bao gồm 2 khai vị, 3 món chính và 1 món tráng miệng.
Các lưu ý khi lên bộ thực đơn đám cưới ở miền nam
Các lưu ý khi lên bộ thực đơn đám cưới ở miền nam

Trên đây là danh sách các thực đơn đám cưới miền nam mà 24H muốn gửi tới cho các bạn. Mong rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn cho mình một thực đơn tiệc cưới miền nam phù hợp với khẩu vị, kinh phí tổ chức tiệc bạn muốn bỏ ra.

Xem thêm các bài viết liên quan:

Hướng dẫn cách chọn thực đơn tiệc cưới đãi khách ngon ít người biết.

ngoc thuan 503af411
Xin Chào Mọi Người. Tôi là Ngọc Thuận – Founder & CEO công ty đặt tiệc tại nhà 24h. Tôi có hơn 7 năm kinh nghiệm làm đầu bếp và quản lý tổ chức tiệc tại nhà và công ty. Tôi sẽ chia sẽ đến các bạn những kiến thức, kinh nghiệm về tổ chức tiệc và chia sẽ thêm về các món ăn ngon cùng công thức chế biến các món ăn. Mọi thông tin được chia sẽ trên Website là hoàn toàn miễn phí.

Bình luận
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x